Giới thiệu Trà Ô Long Kim Tuyên
O LONG là tên gọi để chỉ thời gian ủ của trà. Thông thường ủ ít được gọi là trà xanh với hương vị tươi mát. Ủ kỹ, ủ lâu năm được gọi là trà đen hay hồng trà đặc trưng bởi hương vị đậm đà. Còn ủ vừa, nơi hương vị của hai loại trên được hòa huyện đó được gọi là trà Ô Long.
Trà Ô Long cũng được chia thành nhiều loại và trà Ô long kim tuyên là loại trà nổi tiếng nhất Đài Loan với đặc trưng là màu xanh ngọc lục bảo.
Đây cũng chính là nguồn gốc cái tên Thúy Ngọc của nó tức phỉ thúy. Hình dạng của trà qua chế biến cũng có tạo hình tương tự với một viên ngọc bích khó thể nhầm lẫn.
Sau khi hái búp trà được giữ trong gùi tre để tránh làm dập và ảnh hưởng đến hương vị. Trà tươi sau khi hái sẽ trải qua quy trình chế biến nghiêm ngặt từ phơi, sấy, lên men, khử khuẩn, tạo hình đến phân loại đóng gói.
Tất cả quy trình đều phải được giám sát nghiêm để giữ được tinh chất từ trà tránh sự tạp nhiễm hay các thành phần hóa chất độc hại.
Ô long được LÊN MEN 50-60% đưa vào dây chuyền sấy chuyên nghiệp để giữ được sự vẹn nguyên hương vị mạnh mẽ từ hoa dại và trái cây của trà.
Khi pha trà hãy bắt đầu từ việc tráng ấm pha cùng chung trà bằng nước sôi. Sau đó cho một lượng trà và nước cân xứng vào để ngâm.
Thưởng thức trà là một nghệ thuật, hương vị của trà Ô Long Thúy Ngọc ngon nhất sau khoảng 1 phút từ lúc ngâm. Khi uống bạn sẽ ngạc nhiên với sắc nước đặc trưng của trà, nó có màu vàng và dần ngã xanh. Trà không có nhiều cặn vị thanh tao chát nhẹ song hậu lại ngọt thanh thoang thoảng.
Người uống chỉ thấy khoan khoái dễ chịu chứ tuyệt nhiên không gợi chút bâng khuâng khó chịu nào.
THÀNH PHẦN và CÔNG DỤNG:
Trà giàu hàm lượng acid amin cùng protein đây là các hợp chất hữu cơ cần thiết cho cơ thể con người.
Trà cũng giàu các khoáng chất và vi lượng như Kali, Kẽm, Sắt, Mangan, Đồng giúp bổ sung dưỡng chất thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được. Khác với cà phê, hàm lượng cafein trong trà ở mức vừa phải nhờ đó nó giúp kích thích tuần hoàn máu, thư giãn tinh thần, tạo cảm giác thư thái an nhiên cho người uống.
Quy cách chọn mua và bảo quản trà hảo hạng:
Trà Ô Long Thúy Ngọc Đài Loan cần được bảo quản trong túi kín và hút chân không bởi các thành phần tạo nên hương vị của trà dễ bị oxy hóa. Nên bảo quản trà ở nơi khô ráo thoáng mát tránh ánh sáng trực tiếp từ mặt trời. Trên hết để đảm bảo chất lượng sản phẩm hãy lựa chọn thương hiệu uy tín đặt niềm tin.
Xem thêm sản phẩm khác https://tralaoson.com/san-pham/hong-tra/