Bộ Phẩm Trà Lục Lan

Bộ Phẩm trà Lục Lan là một loại trà xanh nổi tiếng tại Hàng Châu, tỉnh Chiết Giang, Trung Hoa, song hương vị cao cấp nhất vẫn phải nhắc đến hương vị trà của vùng núi  Đài Loan. Loại trà này luôn nằm trong trong top đầu thập đại danh trà nổi tiếng. Khi nhắc đến trà Lục Lan thì không thể không nhắc đến những cụm từ sắc xanh, hương thơm nồng, vị ngọt lôi cuốn và hình dáng bắt mắt.

Trà Lục Lan

Quy trình sơ chế trà Lục Lan

Bộ Phẩm trà Lục Lan thuộc dòng trà Xanh, sự phân loại này giống với các loại Ô Long hay trà Đen khác là bắt nguồn từ thời gian ủ. Thời gian ủ khá ngắn là đặc trưng của loại trà này. Trà trải qua quá trình phơi, sào vò, sấy tuy nhiên tránh quá trình lên men.

Người ta thường thu hoạch trà vào ngày xuân. Khi này hình dáng của lá khá bắt mắt với lá thon đầu nhọn, tuơi và bóng. Lá trà xanh nõn, trên búp không có lông trắng đây là thời điểm thu hoạch mà trà cho hương vị hoàn hảo nhất. Tùy thuộc vào thời điểm thu hoạch mà người ta phân loại trà theo thứ tự từ hảo hạng đến tầm trung.

Cách thưởng thức trà Lục Lan

Để thưởng thức được trọn vẹn hương vị tinh hoa của trà thì bên cạnh chất lượng trà còn phụ thuộc vào bàn tay nghệ thuật pha. Để pha trà Xanh Long Tỉnh nên chuẩn bị một bộ dụng cụ pha trà. Trước khi pha hãy chuẩn bị nước sôi để tráng bộ dụng cụ. Điều này tiệt trùng và làm ấm cho ấm và tách. Tiếp đến sử dụng một lượng trà và nước vừa đủ với số người dùng để  pha.

Nước đầu ta chỉ dùng để tráng trà tức không để trà bị ngâm lâu quá 3 phút. Việc này giúp đánh thức hương vị trà, giúp các lá trà nở đều ra. Tiếp đến bắt đầu hãm trà, trà Xanh không cần hãm quá lâu vẫn có thể thưởng thức được tinh hoa của nó. Hãy giữ một ngụm nhỏ trà sau đó di chuyển lưỡi để bật các gai vị giác từ trong ra ngoài. Điều này giúp cảm nhận tốt hơn và trọn vẹn hơn hương vị của trà.

Công dụng của trà Lục Lan

Khi dùng Bộ phẩm trà Lục Lan có sắc vàng tươi sáng, tỏa ra hương thơm hạt dẻ, pha lẫn chút tươi mát, êm dịu.  Bã trà vẫn giữ được màu xanh non và còn nguyên vẹn. Tùy theo chất lượng loại trà mà hương sẽ vương vấn từ đậm đến thoang thoảng, sắc nước vừa đến nhạt, bã trà còn xanh đến nâu. Tổng thể để cảm nhận trọn vị thuần khiết nhất chỉ có loại trà  Lục Lan cao cấp.

Các Vitamin và khoáng chất trong trà có tác dụng giảm nồng độ đường trong máu, điều tiết lượng mỡ tích tụ trong cơ thể. Trong lá trà Lục Lan chứa Caffein, tạo cảm giác hưng phấn cho trung tâm thần kinh, đem lại tinh thần sảng thoải thư giãn sau một ngày dài làm việc nhiều mệt mỏi và áp lực. Các chất chống oxy trong trà giúp giảm nồng độ Cholesterol có trong máu, đột ngột, giảm nguy cơ dị ứng.

Thưởng thức trà Lục Lan không chỉ đơn thuần là trải nghiệm của vị giác, tinh thần mà đó là cảm nhận tinh túy của một loại chè có thâm niên hơn 1.000 năm. Trà là sự kết tinh của tinh hoa nhật nguyệt mang đến một trải nghiệm nghệ thuật tao nhã giá

Xem thêm : https://tralaoson.com/san-pham/tra-o-long-alishan-dai-loan/